No existe una vigilancia y un control sobre los mataderos clandestinos en Bogotá
Un duro cuestionamiento realizó la concejala Luz Marina Gordillo sobre la capacidad técnica, operativa del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, INVIMA.
De acuerdo con su intervención en la Comisión del Plan, la labor del Invima, está enfocada al control de medicamentos, pero muy poco en materia del control de las plantas de beneficio animal en el distrito capital.
Por ésta razón la Concejal solicitó un mayor compromiso de la actual Administración y la búsqueda de nuevas fórmulas, ya sea ante el gobierno nacional, para el control y la vigilancia de las plantas de beneficio que funcionan en la clandestinidad.
Según información de la Federación Nacional de Ganaderos, Fedegan, el consumo de carne en los colombianos está en 67.4 kilos y el de pollo va en aumento pues, a la fecha cada colombiano, consume 32.8 kilos de pollo.
"Una ciudad con mayor extensión y población que muchos países de la región, con un consumo tan elevado de productos cárnicos, debe contar con facultades en este tipo de asuntos y no depender de una entidad ajena a nuestro control". Agregó la concejala Luz Marina Gordillo durante su intervención de la Proposición 157 en la Comisión del Plan que trata sobre el "Estado Actual de los Mataderos en Bogotá"